• youtube
  • facebook

Hậu Giang: những món ăn dân dã làm say đắm lòng người

Hậu Giang là tỉnh nằm ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ có nhiều di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng, các món ăn dân dã của vùng đất này cũng rất hấp dẫn bạn bè gần xa.

Nguồn Dacsanviet

Nguồn Dacsanviet

Nguồn: trangtraihaugiang.com

Nguồn: trangtraihaugiang.com

Nguồn: vemaybaydaiduong.vn 

Nguồn: vemaybaydaiduong.vn

Một món ăn nữa hấp dẫn từ tên gọi đó là sỏi mầm. Sỏi mầm thực chất là món heo rừng nướng trên sỏi nhưng thịt heo rừng được tẩm ướp gia vị địa phương do đó có mùi vị rất riêng khi được nướng trên sỏi nóng lại có tiếng xèo xèo và mùi thịt thơm khiến thực khách thích thú.

Nguồn: nld.com.vn

Nguồn: nld.com.vn

Nguồn: youvivu.com

Nguồn: youvivu.com

Nguồn: tapchishowbiz.vn

Nguồn: tapchishowbiz.vn

Bên cạnh những món ăn đặc trưng tiêu biểu đó tại Hậu Giang còn có canh chua cá lóc bông điên điển; bông điên điển xào cùng cá linh; cháo lòng cái tắc; bưởi năm roi Phú Hữu; khóm cầu đúc….

Hầu như tất cả các món ẩm thực Hâu Giang đều là những món ăn dân dã, bình dị nhưng hương vị của nó thì đủ để làm hài lòng bất kỳ thực khách nào khi ghé chân đến vùng sông nước này.

create

NLH / cinet.vn